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今年情人節準備了人見人愛的草莓戚風蛋糕,在麵糊裡加入粉嫩誘人的草莓泥,烘烤時烤箱不斷竄出馥郁雞蛋與酸...

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今年情人節準備了人見人愛的草莓戚風蛋糕,在麵糊裡加入粉嫩誘人的草莓泥,烘烤時烤箱不斷竄出馥郁雞蛋與酸甜草莓的香味,空氣裡瀰漫幸福氣息。耐心等待放涼後,再抹上芳醇圓潤的鮮奶油,片片疊起嬌嫩欲滴的草莓,就像對情人的悉心呵護。

蛋糕叉輕輕切下棉花糖般細緻的蛋糕,入口Q彈水嫩、輕盈蓬鬆,嚐得到清新自然的草莓芬芳。細心、耐心與愛心,綻放了這份情人專屬的甜蜜氛圍。

Happy Valentine's Day! <3

【遠見網路獨享。情人專屬的甜蜜:草莓戚風蛋糕 Strawberry Chiffon Cake】
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/187831251


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2018 好書推薦《世界第一美味的料理法100道》 2017 好書推薦《料理實驗室》 2015 好書推薦《法國廚神西蒙上菜》 2015 加入【愛料理生活誌】專欄作者 2014 參與【東森新聞美洲台】好吃好玩節目錄影 2013 獲【田園LOHAS】雜誌邀稿 2013 加入【遠見網路獨享】專欄作者 2011 開始經營網誌【Belle's Lab 貝兒實驗室】
每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,這裡有經典美國菜、義法歐陸料理?
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